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华幼食堂接受食品安全专项检查
 
来源: 无锡市华庄中心幼儿园      日期:Tue Mar 06 15:53:19 CST 2018     点击:162
 

     36,华庄太湖城食品安全委员会一行六人,来到华幼食堂进行了食品安全专项检查。检查组成员由社会事业局、太湖城食品安委会、市场监督局华庄分局的领导组成,分管园长和食堂专管员陪同检查。

上午九时许,检查组成员首先来到食堂现场,观看了食堂人员烹饪、切配的操作流程,随后仔细检查了库房、食品的留样,详细查看了食品的索证,并询问了鱼、蔬菜的索证要求,食堂专管员给与了专业的回答。接着,检查组成员进行了意见反馈,并强调务必要重视食堂安全工作,把好食品安全的每一道关口。汤园长积极回应,表示华幼的食品安全必将以今天的检查为契机,分层落实,加强自查。没有最好,只有更好,坚信华幼食堂的明天会更好。

                                                      (撰稿:朱敏  摄影:周蕾)